可生食标准
赛百优 · 可生食鲜鸡蛋
30 枚 / 家庭装 · 0–8℃ 冷藏
蛋香9.2
醇厚8.8
清甜8.5
¥1.2/ 枚
整盒 ¥36
湖北荆门 · 沙洋蛋鸡产业园
EST. BAIYOU
可生食的 鲜鸡蛋Fresh
30 万羽蛋鸡，全周期无抗养殖；联合韩国 SEM-BIO 矿物质技术。 从清晨的第一枚蛋，到冷链抵达餐桌——我们把「新鲜」做成一套可以被检测、被追溯、被每天验证的标准。
30万羽
蛋鸡存栏
27万+
日产鲜蛋
0残留
全周期无抗
0–8℃
冷链恒温
当前批次 / BATCH
BY-20261113
已出库 · 冷链中
01 / ORIGIN · 源头
好蛋，
好蛋，
是养出来的
在江汉平原的沙洋，30 万羽蛋鸡按照同一套作息生活。 从饲料到餐桌，自产自销、全程可溯——我们不卖「催」出来的新鲜，新鲜是它们一日一日养出来的结果。
荆门市沙洋县重点招商企业
30万
羽 · 蛋鸡存栏
一座园区，一套养殖标准
100%
全周期无抗
育雏到产蛋，全程不使用抗生素
27万+
枚 · 日产鲜蛋
当日捡蛋，当日进入冷链
0项
药物残留
每批次留样，送第三方检测
FRESH IN 24H
一枚蛋的
一枚蛋的
24 小时
我们把时间写进批次里。你收到的每一枚蛋，都能查到它经历过的那一天。
-
05:20
第一次捡蛋
光照渐亮，首批鲜蛋进入自动收集带，壳温仍在。
-
06:30
光检与称重
逐枚过光检，裂纹、异形、血斑在这一步被留下。
-
07:40
喷码与留样
单枚喷印批次与日期；同批次留样 72 小时备查。
-
09:00
进入冷链
0–8℃ 恒温库，温度每 10 分钟自动记录。
-
次日 07:00
抵达餐桌
冷藏直送；家庭早餐与木兰茶故事的茶席同步。
02 / MINERAL · 矿物技术
给母鸡的，
给母鸡的，
是一份矿物配方
与韩国 SEM-BIO 株式会社联合，把天然矿物质做成饲料添加剂。 钙、镁、铁以更易吸收的形态，参与每一天的蛋壳与蛋白形成。 技术来自韩国，蛋从沙洋来。
SEM-BIO
韩国专利矿物质技术
FDA
安全认证
天然矿物质结晶体 · Ca · Mg · Fe
Ca
01
钙 Calcium
蛋壳致密 · 支撑可生食的壳强度
Mg
02
镁 Magnesium
代谢参与 · 让蛋白更清澈
Fe
03
铁 Iron
色泽与醇厚 · 风味的底味
抑菌
对沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌具有抑制作用。
清澈
蛋白层次分明，久置不易散，生食口感更干净。
低腥
风味更纯净，适合生食、溏心与茶席冷食。
03 / FLAVOR · 风味档案
把一枚蛋，
把一枚蛋，
当风味来读
像读一支茶那样，我们给每枚蛋做了风味档案：蛋香、醇厚、清甜， 以及最重要的——腥感有多低。
可生食标准
日常常备
百优 · 谷物鲜鸡蛋
30 枚 / 日常装 · 冷藏
蛋香8.6
醇厚8.4
清甜8.0
¥0.8/ 枚
整盒 ¥24
联名专供
茶席蛋 · 木兰茶故事联名
12 枚 / 茶席装 · 低腥配方
蛋香9.0
醇厚8.2
清甜9.0
¥1.5/ 枚
整盒 ¥18
风味评分为内部品鉴维度，非理化检测指标；规格与价格以实际订购页面为准。
供应地 / MULAN MAISON
木兰楼
杭州 · 拱墅运河万科中心 A6 栋
每周二每周五冷链直送
04 / SUPPLY · 为木兰茶故事供应
茶席之上，
访问木兰茶故事
茶席之上，
一枚蛋的分寸
木兰茶故事在杭州做茶席，我们在沙洋养鸡。一枚「茶席蛋」把两地连在一起： 低腥、清甜、蛋黄绵密，入口有分量，却不与茶香争锋。
龙井 · 豆香与半流心
85℃ 水，第二泡之后。溏心蛋的蛋黄把豆香托起来，清甜先到，回甘在后。建议切半上席，蛋黄朝上。
白茶 · 柔和的开场
三年陈白牡丹，汤感柔。蛋香要更低，才压不住茶。做成六分熟溏心蛋，配一小撮盐，作为茶席的第一口。
熟普 · 醇厚托住蛋黄
醇厚汤感压得住蛋黄的油脂。配一枚卤足 6 小时的茶席蛋，尾韵更长；茶汤温度建议 95℃。
以上为茶席搭配建议，实际以茶师当日茶单为准。
SUPPLY STANDARD
专供批次 MTS-2026-1113
01
专属批次
每批贴 MTS 专供标，独立留样与检测。
02
单枚喷码
日期 + 批次，可追溯至具体鸡舍。
03
全程冷链
0–8℃，到店复测并留存温控记录。
04
到店 48 小时
超时不下茶席；破损 24 小时内补发。
SIX OF FOURTEEN · 先尝六款
十四型里，先用六款认识它：从本味岩骨，到花香、草木甜、青麻、岩辣与陈普。
岩骨
本味 · 岩韵 · 茶气最正。一切从这里起。
¥5/ 只镇店本味
桂香
桂花 × 岩茶，回甘轻快，香在鼻后。
¥6/ 只一口回甘
苗岭
苗岭甜茶，甜来自草木，不来自糖。
¥7/ 只甜而不腻
青麻
青花椒，麻在舌尖，不在喉。
¥8/ 只麻香上浮
岩辣
岩上椒，辣在壳，香在汤。
¥10/ 只辣得干净
陈普
普洱老卤，陈香垫底，越卤越厚。
¥6/ 只老卤回甘
THE BOX · 九只一盒
九型各一只，
查看礼盒 ↗
九型各一只，
一盒收齐。
混合礼盒 ¥88 / 盒，含冷链包装与冰袋；单只门店参考价 ¥5–15。
六款为木兰茶故事十四型风味谱中的代表款；单只价格为门店现售参考价，实际以木兰茶故事门店与商城为准。蛋源执行百优可生食标准（不等于灭菌），0–8℃ 冷藏，开封后尽快食用。
06 / CARE · 管理与服务
一枚蛋的管家
从批次到餐桌，我们把「管理」做成看得见的服务。 你只需要决定，什么时候吃。
01
批次管理
一蛋一码，批次、鸡舍、检测报告一键可查。
02
冷链管理
0–8℃ 全程温控，出库与到货双测温。
03
新鲜管理
产后 24 小时内出库，7 日鲜度承诺。
04
专属服务
固定蛋管家；订阅可暂停、可改期、可补发。
把一枚蛋送到桌上，
—— 百优蛋管家 · 服务准则
中间不该有运气。
蛋管家 · 工作台
在线
家庭人数
配送频次
推荐方案
每周 30 枚 · 家庭装
¥144/ 月
多数 3–4 人家庭的选择。首单附赠批次溯源卡。
参考价，折合 ¥1.2/枚；不含配送费；可随时暂停或改期。
输入蛋壳喷码 / 批次号
试一试
已出库 · 冷链配送中
BY20261113
产蛋时间2026-11-13 05:20
鸡舍编号3 号鸡舍
检测报告26CF0811039
配送去向荆门 · 家庭配送
冷链温度记录4.4–5.2℃
同批次留样 72 小时 · 检测 16 项全部合格 · 温度每 10 分钟记录
输入喷码，查看这一枚蛋的来路。
07 / TESTING · 检测
把检测报告，
把检测报告，
放在阳光下
每一批次都送第三方检测。16 项兽药残留全部未检出—— 这不是一句口号，是一份可以查编号的报告。
绿城检测 · 报告编号 26CF0811039
16/16
全部合格
样品按国家标准方法检测，16 项兽药残留均未检出。
甲硝唑未检出
地美硝唑未检出
氯霉素未检出
氟苯尼考未检出
恩诺沙星未检出
环丙沙星未检出
可生食标准不等于灭菌。请 0–8℃ 冷藏保存，开封后尽快食用。
STANDARDS · 四大标准
把「安全」拆开，
把「安全」拆开，
每一层都讲清楚
美国 FDA 安全认证、零药物残留、可生食标准、韩国 SEMBIO 专利矿物质技术—— 四个关键词，四篇专题：各自解决什么，又不能替代什么。
01百优的鸡蛋为什么达到可生食标准？
百优鲜蛋执行全周期无抗养殖，联合韩国 SEM-BIO 矿物质饲料技术，产后经过光检、单枚喷码、留样与第三方检测，全程 0–8℃ 冷链。可生食标准不等于灭菌，收到后仍需冷藏，开封后尽快食用。
02全周期无抗养殖是什么意思？有检测报告吗？
全周期无抗指从育雏到产蛋全程不使用抗生素。每批次留样 72 小时并送第三方检测，16 项兽药残留均未检出，报告编号 26CF0811039，可按蛋壳喷码查询对应批次。
03鸡蛋买回家怎么保存？能放多久？
建议 0–8℃ 冷藏，钝端朝上放置，避免与生鲜直接混放。未开封按包装标示保质期保存；开封后尽快食用，可生食标准不等于灭菌。
04沙洋的鸡蛋怎么送到杭州？冷链怎么保证？
鲜蛋在产地预冷后进入 0–8℃ 恒温库，再经冷链直送。荆门市区当日达，武汉、杭州次日达；出库与到货双测温，木兰茶故事每周二、周五直送木兰楼。
05木兰茶故事的茶叶蛋，用的是百优的鸡蛋吗？
是。木兰茶故事的茶叶蛋，蛋源执行百优的可生食标准；整叶大红袍入锅，慢煨 2 小时，配料表只有蛋、茶、水，不加香精、色素与茶末。
06木兰茶茶叶蛋有哪六款？价格是多少？
六款代表风味：岩骨 ¥5、桂香 ¥6、苗岭 ¥7、青麻 ¥8、岩辣 ¥10、陈普 ¥6（单只门店参考价）。九只混合礼盒 ¥88 / 盒，完整十四型可在木兰茶故事查看。
07百优鲜鸡蛋多少钱一枚？怎么买？
赛百优可生食鲜鸡蛋 1.2 元/枚（30 枚 36 元），百优谷物鲜鸡蛋 0.8 元/枚（30 枚 24 元），茶席蛋 1.5 元/枚（12 枚 18 元）。可整盒预订或订阅，荆门市区当日达，武汉、杭州次日达。
08茶叶蛋买回去怎么吃最好？
开袋即食，温一温更好；想茶香更透，再蒸 5 分钟。也可以对半切配一盏热茶、盖在茶汤面上，或温一壶黄酒慢慢佐。
09可以企业采购、礼赠或长期订阅吗？
可以。鲜蛋支持家庭订阅，可暂停、改期、补发；茶叶蛋提供九只礼盒，并支持企业礼赠与定制内衬、标签。联系蛋管家获取报价与批次信息。
10如何查询鸡蛋的批次和检测报告？
在页面「蛋管家」工作台输入蛋壳喷码，例如 BY20261113 或 MTS20261113，即可查看产蛋时间、鸡舍编号、检测报告与冷链温度记录；输入其余批次可联系客服查询。
